1748年創業。古本屋などという言葉で括ってはいけない。ここには江戸時代に通じる穴がぽっかり空いているようだ。

京都有数の古書籍屋を冷やかす勇気などなく、こっそり撮った写真を等倍に拡大してみたら色々面白いものが写っている。「甘藷百珍 文化十三年 十二萬円」、「萬寶料理秘密箱 卵料理百珍 寛政七年」、「朝顔図説」、「京都買物案内書 銅版 都の魁 明治十六年 六十八萬円」、「明治二十八年版 きやうと」。

1816年刊のサツマイモレシピ本、1903年刊の朝顔図説、1883年刊のショッピングガイド、1895年版タウンガイド(写真に写っているのは1889年版)は国立国会図書館デジタルコレクションに収録されている。1795年刊の卵レシピ本は翻刻付きで人文学オープンデータ共同利用センターに収録されていて、料理によっては現代語訳レシピや料理のカラー写真も掲載されている。

>> 甘藷百珍 @ 国会図書館
>> 朝顔図説 前集 / 後集 @ 国会図書館
>> 都の魁 工業技術 @ 国会図書館
>> きやうと 名所と美術の案内 上巻 / 下巻 @ 国会図書館
>> 萬寶料理秘密箱 @ 人文学オープンデータ共同利用センター

2017-05-13 / 竹苞書楼 (京都市中央区) / Nikon D4 / 24-120mm F4 / 120mm / F7.1 / 1/30s